E' ora possibile degustare ed acquistare i nostri prodotti (olio extra vergine d'oliva, vino rosso e bianco, verdure di stagione) nello spazio appositamente attrezzato (nelle foto). E' anche possibile conoscere i vini delle aziende vicine, il famoso Morellino di Scansano, il Doc di Montecucco, il Brunello di Montalcino, il buonissimo miele e tante meraviglie di questa magica terra...
 
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OLIO EXTRA VERGINE D'OLIVA
L’olio extravergine di oliva AROLDO proviene
dalla raccolta sia a mano che meccanizzata e dalla frangitura
a freddo delle olive raccolte in giornata dai 3000 olivi dell'azienda.
Il microclima ed il suolo definiscono un olio unico, vitale,
dalla personalità decisa, forte ed elegante.
La raccolta delle olive si svolge tra novembre e gennaio.
Vendita Diretta
Bottiglia da 50 Cl.
Bottiglia da 75 Cl.
Lattina 3 lt.
Lattina 5 lt.
Spese di spedizione con le Poste Italiane con Pacco Celere 3 fino a 30kg a 9,10 euro o con corriere espresso TNT o altri vettori, variabile a seconda della quantità. (Esempio con TNT 50kg spediti a napoli o milano circa 1€ a kg)
per info prezzi e ordini:
Tel./Fax +39.0564.20614
Cel. +39.338.9890113
E-mail: 
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SCHEDA TECNICA AROLDO 2008
Produttore
Azienda Agricola Casa Olivo
Area di produzione
Campagnatico Loc. Fabbrucci
Altitudine
235 metri
Varietà dell’ulivo
Frantoio 40%, Moraiolo 27%, Leccino 28%,
Pendolino 5%.
Raccolta
Una parte a mano, un'altra meccanica con
pettine sbattitore elettrico.
Lavorazione
Spremitura a freddo
Resa
15%
Grado di Acidità
0,20
Gastronomia
Per condire, a crudo, minestre di legumi
o di farro, per le succulenti carni grigliate, per trasformare
in una splendida pietanza anche una semplice fetta di pane.
Caratteristiche organolettiche
Colore brillante, unione di luce e di foglia.
Profumi molto intensi, fruttati e persistenti. Sapore fine, netto
e gradevolemente piccante.
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VINO
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Le uve Sangiovese di Casa Olivo in Maremma,
danno i loro pregiati frutti proprio nel cuore dei colli che vanno
a lambire la Valle dell'Ombrone, sulla Strada del vino Montecucco
DOC. In questo territorio affondano le radici i vitigni che portano
al vino DESIDERIO il gusto intenso e speziato di una terra antica.
La vendemmia si svolge tra settembre e ottobre.
Vendita Diretta vino sfuso
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SCHEDA TECNICA DESIDERIO 2007
Servire a temperatura ambiente non inferiore
a 18° C.
Ottimo in abbinamento con piatti di:
carni rosse
arrosto
selvaggina
formaggi stagionati
Il nuovo vigneto di circa 1 ettaro è stato impiantato nel
2004. |
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