{"id":750,"date":"2025-07-09T10:59:08","date_gmt":"2025-07-09T08:59:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.casaolivo.com\/?p=750"},"modified":"2025-07-12T12:21:40","modified_gmt":"2025-07-12T10:21:40","slug":"emozioni-in-sella-lo-spettacolo-dei-butteri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.casaolivo.com\/en\/emozioni-in-sella-lo-spettacolo-dei-butteri\/","title":{"rendered":"Emotions horse riding: the Butteri show"},"content":{"rendered":"
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Among olive groves and ancient roots<\/strong>, the show of the Butteri alla Corte degli Ulivi<\/strong><\/a> rediscovers an authentic Maremma profession, elegantly recounting the bond between man, horse and livestock.<\/p>\n\n

Fin dall\u2019accoglienza, durante una passeggiata suggestiva tra gli ulivi secolari<\/strong> della fattoria, si respira un\u2019atmosfera sospesa nel tempo. Poi, nel \u00abmandriolo\u00bb, l\u2019antico recinto dedicato agli animali, i veri protagonisti si svelano: i Butteri<\/strong>, mandriani a cavallo, che introducono strumenti e tecniche di lavoro. \u00c8 qui che prende vita il cuore della performance: la discesa delle vacche maremmane<\/strong>, la cattura del vitello con la lacciaia, e giochi tradizionali al galoppo come lo staffetta o il carosello tra squadre in sella.<\/p>\n\n

Uno speaker accompagna la dimostrazione, illustrando storia e significato di ogni gesto: un racconto che unisce abilit\u00e0, cultura e paesaggio per circa un\u2019ora e mezza<\/strong> . Al termine, \u00e8 possibile acquistare i prodotti della fattoria \u2013 olio biologico, vini DOC Maremma Toscana, grappe e altro \u2013 presso un piccolo punto vendita interno.<\/p>\n\n

L\u2019esperienza prosegue con un pranzo o cena a tema Maremma autentica<\/strong>, che valorizza i sapori locali: bruschette, salumi, pasta alla buttera, grigliata, contorno di stagione e dolce casalingo, accompagnati da vino DOC e caff\u00e8.<\/p>\n\n

Quando<\/strong>: ogni mercoled\u00ec dalle settimane centrali di giugno a inizio settembre
Durata<\/strong>: circa 1 ora e mezza per lo spettacolo, seguita da vendite e rientro per pranzo o cena.
Target<\/strong>: ideale per famiglie, amanti della natura, curiosi della cultura locale.
Dove<\/strong>: Bioagriturismo Corte degli Ulivi \u2013 Strada dello Sbirro, Roselle (GR).<\/p>\n

For information and reservations: Corte degli Ulivi<\/strong><\/a><\/p>\n\n

Perch\u00e9 scegliere questa esperienza?<\/h5>\n\n

Scegliere lo spettacolo dei butteri alla Corte degli Ulivi significa regalarsi un pomeriggio sospeso nel tempo, dove ogni gesto racconta un mestiere antico, vissuto e tramandato. I butteri non sono figuranti, ma uomini veri, custodi di un sapere che affonda le radici nella terra e nel silenzio delle colline. In un paesaggio che alterna uliveti, mandrie e vento, l\u2019esperienza si fa racconto didattico e viscerale: si osservano i cavalli sellati, le vacche radunate, si ascolta la storia della lacciaia e si assapora il ritmo lento e potente della Maremma pi\u00f9 autentica. Tutto culmina attorno a una tavola semplice ma generosa, imbandita con prodotti locali e sapori di casa. \u00c8 un\u2019esperienza che parla alla pancia, agli occhi e alla memoria.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Spend an afternoon among olive groves, horses, and rural traditions at Corte degli Ulivi, in the heart of the Grosseto countryside. The Butteri show awaits you.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":751,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-750","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-tradizioni"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.casaolivo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/750","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.casaolivo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.casaolivo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casaolivo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casaolivo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=750"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.casaolivo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/750\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":755,"href":"https:\/\/www.casaolivo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/750\/revisions\/755"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casaolivo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.casaolivo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=750"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casaolivo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=750"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.casaolivo.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=750"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}