L’incontro tra storia, sapori e territorio
C’è un filo invisibile che unisce la vite alla storia dell’uomo. Lo si potrà riscoprire domenica 26 ottobre, nel cuore della Maremma, durante “Vino, Olio e Civiltà”, un evento che promette di essere molto più di una semplice degustazione.
Presso Gli Albori – Agriturismo Santa Caterina (Loc. Granaione 84, Campagnatico – GR), si vivrà un autentico viaggio a ritroso nel tempo, alla scoperta delle origini della viticoltura, dalle prime testimonianze preistoriche fino all’epoca romana, tra varietà antiche e rotte del Mediterraneo.
Un’esperienza immersiva tra seminari, brunch e rievocazioni
La giornata sarà un intreccio di seminari, racconti e convivialità, dove la conoscenza si farà esperienza diretta. Gli ospiti potranno partecipare a momenti di approfondimento dedicati alla storia del vino e dell’olio – due pilastri della cultura toscana – e scoprire come le civiltà antiche abbiano trasformato il paesaggio e le abitudini del gusto.
Non mancheranno i momenti di incontro e condivisione: un brunch con prodotti locali, preparazioni ispirate alla tradizione contadina e rievocazioni storiche che faranno rivivere gesti e sapori di un tempo.
Il vino etrusco in dolio: un’esperienza unica in Toscana
Punto culminante della giornata sarà la degustazione del vino etrusco in dolio, un’esperienza rara e suggestiva.
Il vino, realizzato secondo antiche tecniche di vinificazione in contenitori di terracotta, restituisce aromi e sensazioni che ci riportano indietro di oltre duemila anni. Non si tratta solo di un assaggio, ma di una vera immersione culturale: un modo per capire come l’identità di un territorio nasca anche dal modo in cui l’uomo, nel corso dei secoli, ha imparato a dialogare con la natura.
Un luogo che racconta la Maremma
Gli Albori non è una location qualsiasi: è un luogo che custodisce il legame profondo tra uomo e terra. Immerso tra uliveti, vigneti e dolci colline, l’agriturismo è un piccolo museo a cielo aperto, dove ogni esperienza è pensata per valorizzare la cultura rurale toscana.
Oltre all’ospitalità, offre percorsi sensoriali, laboratori, degustazioni guidate e momenti di incontro che permettono di riscoprire la Maremma più autentica, quella che unisce agricoltura, archeologia e sapienza antica.
Info e prenotazioni
Domenica 26 ottobre 2025
Gli Albori – Agriturismo S. Caterina, Loc. Granaione 84 – Campagnatico (GR)
Quota di partecipazione: 40 €
Info e prenotazioni: 333 4410700 – riccardo.chessa@virgilio.it
Posti limitati: un’occasione unica per chi ama la storia, la cultura del vino e la bellezza discreta della Toscana più vera.
